Informācija

Baklažānu kotletes ceptas un uz iesmiem

Baklažānu kotletes ceptas un uz iesmiem

Kotletes ir viens no izplatītākajiem bērnu ēdieniem. Ļoti bieži sastopami jebkurā ēdienkartē, tie mēdz patikt visiem, tāpēc var būt noderīgi dārzeņus “maskēt” ar šo izskatu un tādējādi padarīt tos pievilcīgākus bērniem.

Dariet kotletes Tas var būt ļoti jautri kā ģimene, ja mēs ļaujam bērniem viņus veidot. Viņi iemācīsies jaunu veidu, kā ēst dārzeņus, piemēram, baklažānus, kas nodrošina lielu daudzumu veselībai labvēlīgu uzturvielu, īpaši augšanas laikā.

Sastāvdaļas:

  • 450 gr baklažānu
  • 10 gr spinātu
  • 1 mazs sīpols
  • 3 ķiploku daiviņas
  • 4 ēdamkarotes rīvmaizes
  • 1 zariņš sasmalcinātu pētersīļu
  • 1 ola
  • Sāls

In Guiainfantil.com Mēs iemācām jums soli pa solim sagatavot šo recepti ar visu nepieciešamo informāciju.

1. Nomizojiet un sagrieziet baklažānu mazos kubiņos vai sasmalciniet ar blendera palīdzību. Pa to laiku uzkarsē cepeškrāsni.

2. Sīpolu sagriež ļoti smalki un apcep uz pannas ar nelielu daudzumu eļļas uz vidējas uguns. Kad tas sāk būt caurspīdīgs, pievienojiet piparus un ķiplokus.

3. Pievienojiet baklažānu gaļu un nedaudz spinātu, ja iespējams, svaigus vai, ja ne, saldētus (lai atkausētu, ievietojiet verdošā ūdenī un pēc tam iztukšojiet).

4. Pievienojiet sāli pēc garšas un ļaujiet tai atdzist apmēram desmit minūtes, laiku pa laikam maisot, pēc tam noņemiet no uguns.

5. Sakuliet olu ar pētersīļiem. Pievienojiet dārzeņus un 4 ēdamkarotes rīvmaizes, lai iegūtu konsistenci. Ar rokām izveidojiet kotletes.

6. Izlaiž caur rīvmaizi un liek uz cepešpannas, kas izklāta ar speciālu papīru. Cep 10 minūtes 250 ° temperatūrā vai apcep ar lielu daudzumu eļļas un nokāš uz virtuves papīra.

Šeit ir vairāk vakariņu receptes grūtniecēm.

Jūs varat lasīt vairāk līdzīgus rakstus Baklažānu kotletes ceptas un uz iesmiem, kategorijā Dārzeņi - dārzeņi uz vietas.


Video: Biskvīta kūka (Janvāris 2022).